2018-11-09知道大有可为答主回答量：5893采纳率：82%帮助的人：262万关注干燥是非常2113古老的操作，5261但粉体和生物制4102品的加热干燥常常造成颗1653粒不可复原的团内聚，尤其是在超细容粉体制备方面，液相中的纳米颗粒经干燥会聚结为难以分散的团块，这主要是因为普通的颗粒干燥过程中水分在从颗粒间孔道散发，表面张力导致极高的附加压力，将颗粒紧压在一起成为团块。 而冷冻干燥可以避免这一问题，冷冻干燥是先将待干燥凝胶或血液冷冻为固体，再在合理的条件先通过升华作用而使其中的水分气化而脱除水分，由于冰的气化过程不会对固体颗粒的聚结状态产生影响，因此可以完好保存原来的颗粒不被压紧而团聚，此外冷冻干燥非常适合处理生物制品，比如血液等，因为它没有高温操作，可以防止生物制品变质。 但冷冻干燥过程非常缓慢，成本也很高。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起131*****490